Κοπανάκια κοτόπουλο πανέ
– Τα κοπανάκια προέρχονται από το κάτω μέρος των ποδιών του κοτόπουλου χωρίς τα μπούτια. Το κρέας του είναι λίγο πιο σκουρόχρωμο αλλά είναι πολύ νόστιμο
– Προέρχονται από κοτόπουλο ελληνικής προέλευσης, και πανάρονται με γάλα, ασπράδι αυγού και κουάκερ.
– Μπορούμε να τηγανίσουμε τα κοπανάκια σε καυτό λάδι για τηγάνισμα ή να τα ψήσουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς, μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα
Διατροφική αξία
Θερμίδες ανά 100g – 172 kcal
Πρωτεΐνη – 28g
Λιπαρά – 5,6g
Υδατάνθρακες – 0g